Творог из Хакасии прошел проверку, а новосибирский продукт признали подделкой

Творог из Хакасии прошел проверку, а новосибирский продукт признали подделкой

Красноярские эксперты проверили качество творога, производимого в Хакасии и некоторых других регионах.

Специалисты ФБУ «Красноярский ЦСМ» закупили девять образцов молочного продукта жирностью 2,5 и 9%, а также обезжиренный творог. Цена покупок: от 75 до 366 рублей за килограмм.

Шесть образцов произведены в Красноярском крае, по одному — в Тюменской и Новосибирской областях и Хакасии.

Как сообщается на сайте Красноярского ЦСМ, проверку не прошли два образца творога. В твороге торговой марки «Фермерский продукт», изготовленном ООО «Молочный Мир» (Красноярск, место производства — Емельяновский район) массовая доля жира оказалась занижена на 3%. А в образце от ООО «Молкомбинат «Новоникольский» (Новосибирск) массовая доля жира составила 38%, вместо заявленных на маркировке 9%. Также в этом продукте занижена массовая доля белка на 2,2% и найдены жиры растительного происхождения, то есть продукция фальсифицирована.

Остальные семь образцов продукции — творог ОАО «Молоко» (Красноярский край, Минусинск), ООО «Племзавод «Таежный» (Красноярский край, Сухобузимский район, с. Атаманово), ООО «АгроНик» (Красноярский край, Емельяновский район, с. Никольское), ООО «Агинское молоко (Красноярский край, Саянский район, с. Агинское), ООО «КрасМол» (Красноярский край, Березовский район, п. Березовка), ООО «Саянмолоко» (Хакасия, г. Саяногорск), АО «Данон Россия» (Тюменская область, г. Ялуторовск) по всем проверенным показателям соответствовали требованиям нормативной документации.

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *