В Хакасии приз за лучший айран взяла жительница Алтайского района

В Хакасии приз за лучший айран взяла жительница Алтайского района

Победителем конкурса «Лучший айран» на празднике Тун Пайрам в Хакасии стала представительница Алтайского района

Напомним, 1 и 2 июля на Сагайской поляне в Аскизском районе республика отметила один из ключевых национальных праздников – Тун Пайрам. Само название «Тун», в переводе с хакасского языка «первый», определяет центральное, главное положение в календаре хакасских праздников летнего цикла.

Официальное открытие праздника состоялось 2 июля на Центральной площадке. Более 300 участников профессиональных и самодеятельных коллективов республики — Центра культуры и народного творчества им. С.П. Кадышева, Хакасской республиканской филармонии имени В.Г. Чаптыкова, Хакасского национального драматического театра имени А.М. Топанова и учреждений культуры Аскизского района — поведали легенду о зарождении айрана.

В рамках праздника проводились различные конкурсы. Но главный, несомненно, — это конкурс на лучший айран. Представители всех муниципальных образований республики угощали гостей праздника кисломолочным напитком, а те, в свою очередь, отдавали свои голоса за лучший.

Победителем конкурса «Лучший айран» стала Ефросинья Сагалакова из Алтайского района, которая представила традиционный рецепт своего напитка, полученный ею в наследство и передаваемый из поколения в поколение, — сообщила пресс-служба Минкультуры Хакасии.

Праздник первого молока отмечали не только жители республики, но и гости Хакасии: выступить на Тун Пайраме прибыли коллективы и исполнители из Республик Алтай, Тува, Бурятия, Кемеровской области и гость из Монголии — Баттулга Ванчиндорж. Также 2 июля на Центральной площадке праздника выступила Школа-студия МХАТ им. Вл.И. Немеровича-Данченко.

Учредители праздника — правительство РХ и министерство культуры РХ при финансовой поддержке правительства и министерства культуры Российской Федерации. Организатор — Центр культуры и народного творчества им. С.П. Кадышева. Генеральными партнерами выступили Сибирская угольная энергетическая компания («СУЭК — Хакасия»), объединенная компания «РУСАЛ», «Монолитхолдинг» и ОАО «Русский Уголь».

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *